Café Gourmand: Wie Frankreichs schönste Dessert-Tradition zu Hause gelingt
Café Gourmand vereint Espresso und Miniatur-Desserts – Frankreichs elegantester Abschluss. So bringen Sie diese Tradition in Ihre eigene Küche.
Neuigkeiten
Trüffel in der Gourmet-Küche: Die schwarzen und weißen Diamanten
Ein umfassender Guide über Trüffel - die kostbarste Zutat in der Gourmet-Küche. Erfahren Sie die Unterschiede zwischen schwarzen und weißen Sorten, wie Sie Authentizität erkennen, richtig lagern und i...
Frankreichs Küche: Die schönsten klassischen Rezepte aus dem Hexagon
Ein umfassender Überblick über die großen Klassiker der französischen Küche – von Coq au Vin bis Bouillabaisse – mit nachkochbaren Rezepten und Hintergrundwissen zur Kulinarik Frankreichs.